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“我覺得在這里面吃飯和家里一樣” ,看看宿遷“陽光食堂”咋樣

發布時間:2019-11-13 來源:江蘇教育報微信公眾號

■規范辦學江蘇行

將入庫單、明細表、農殘檢測報告單等,錄入江蘇省中小學陽光食堂信息化監管服務平臺,這是王艷每天早上10點鐘必須干的一件事。王艷所在的宿遷市第一實驗小學,每天有3000多名學生中午在學校就餐,為了確保吃到健康、安全、美味的午餐,“食材信息上傳”成為把好工作的第一道關。她說:“每天上班第一件事就是錄入這些信息,錄入后就可以在平臺隨時查看,高效又透明。”

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與此同時,在宿遷市“陽光食堂”平臺管理微信群里,各中小學食堂管理負責人也正紛紛對本校“陽光食堂”的食材上傳等情況進行匯報交流。按照宿遷市統一要求,不僅食材采購、檢測,各個學校還要將后期的食物烹飪、驗菜留樣、餐具消毒等每個環節進行記錄。各校將食堂工作人員細分為采購、財務、質量檢驗、信息上傳等組別,明確職責,規范操作,確保師生的飯菜既健康安全,又美味可口。

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讓學生舒心,讓家長放心,這還要得益于宿遷市及時、有序地推進“陽光食堂”平臺建設。

【學生說】

岑梔豪:我覺得食堂里面的飯很好吃,每天的菜都不同,我覺得在這里面吃飯和在家里一樣。

在江蘇,為了讓學生吃上安全可口的飯菜,食堂安全員、信息管理員的操作培訓、監管督促一直是推進“陽光食堂”的重要任務之一。8月15日至16日,省教育廳舉辦了中小學校“陽光食堂”信息化監管服務平臺培訓班。隨后,宿遷市教育局便下發《關于做好江蘇省中小學“陽光食堂”信息化監管服務平臺建設前期工作的緊急通知》,科學梳理了19項具體任務,又編訂了圖文并茂的《任務指導書》下發至所轄學校。

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8月25日,宿遷市、縣(區)、學校3個層級的工作機構,AB崗信息管理員和每校至少6名平臺管理人員全部落實到位。在此基礎上,宿遷市在所有設置食堂的學校均設立分會場,通過“宿遷繽紛校園”App,以視頻直播的方式進行“陽光食堂”平臺操作培訓,并于9月30日召開了平臺建設現場推進會。

10月21日上午,江蘇省中小學校“陽光食堂”信息化監管服務平臺完成首次升級,宿遷市教育局隨即組織所轄學校按照平臺升級后的信息采集要求進行了基礎信息完善工作,并要求各校對照前期擬定的《平臺建設量化自評標準》進行了第二輪自評。這是宿遷市自8月啟動“陽光食堂”平臺建設以來若干工作環節中的重要一環。

【校長說】

宿遷市第一實驗小學副校長王志強:陽光食堂操作,是我們規范學校食堂管理的最后一道屏障,我們要把這道屏障把握好,操作好,管理好。

截至目前,該市674所設置食堂的學校全部進入平臺管理,共明確市、縣、校三級平臺AB崗管理人員1348名,平臺各項具體任務工作人員8795名,平臺總體運行穩健有序。

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自江蘇省“陽光食堂”平臺運行以來,宿遷市教育局已連續11次以正式文件的形式對各有關學校“信息建設”階段工作進展情況進行反饋通報,同時還擬定了平臺運行自評評分標準,分片分批組織全市各有關學校進行量化自評。9月底前,該市教育局局長湯成軍帶隊對中心城區學校的平臺運行情況進行了飛行抽檢。

【負責人說】

宿遷市教育局平臺建設負責人胡明君:我們就是要通過這種全過程的督促考核,讓各地各校都能夠通過平臺建設促進食堂運行水平的不斷提升,讓孩子的餐桌更透明、吃的更安心。

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陽光食堂平臺運行手段信息化,實現過程痕跡化,最終目的是實現監管的及時化。為了達到這一目標,宿遷市制訂了《中小學“陽光食堂”信息化監管服務平臺預警信息處置規則》,對平臺觸發的各類預警信息進行統一編號處置、限期辦結、分類轉辦,并定期向紀委監委派駐紀檢監察組進行匯總報送。目前,該市預警信息的處置周期僅為一周,并已經累計處置11大類預警信息1153條,結案1065條。

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